Aktuelles
Wir möchten gern unser Wissen mit Ihnen teilen. Hier finden Sie unsere letzten Beiträge rund um das Thema Wein.
New cellar inmate No.2: Dolcetto „Solatio“ von Brovia
Wer den Dolcetto unterschätzt, begeht einen grossen Fehler In unserer zweiten Ausgabe "new cellar inmate" geht es um eine Traubensorte, welche von vielen gemieden wird wie der Teufel das Weihwasser. Die landläufige Meinung über den Dolcetto ist nicht die beste. Die Winzer haben ihm früher einfach zu wenig Beachtung geschenkt. Das hat sich seit einiger Zeit geändert, und der Dolcetto hat sich zu einem veritablen, ja hervorragenden Wein entwickelt, der meist für wenig Geld zu haben ist. Was nur wenige wissen: Dolcetto kann gut reifen. Es müssen keine 20 Jahre sein, aber auch dieser Wein kann sich bis zu 10 [...]
Super Value Bordeaux 2022 von Adrian van Velsen
Wir haben Adrian van Velsen von vvwine.ch gebeten, uns eine Liste von Weinen zusammenzustellen, bei denen man besonders viel Wein für sein Geld bekommt. Alle Weine haben mindestens 90 Punkte und bieten maximalen Genuss zu vernünftigen Preisen. St. Emilion value-list 2022 Ch. Mangot Ch. Laroque Ch. Fonroque Ch. Berliquet Ch. Fonplegade Ch. Grand Corbin Ch. Grand Corbin Despagne Ch. Bellefont-Belcier Ch. Tour St-Christophe Ch. De Pressac Ch. Quinault l'Enclos Ch. Larcis-Ducasse Ch. Balestard La Tonnelle Ch. Beauséjour Bécot Ch. Clos Fourtet Ch. Clavis Oréa Château Yon-Figeac Adrian van Velsen konzentriert bei der Arbeit (c)vvwine.ch Castillion value-list 2022 Ch. [...]
Bordeaux Subskription 2022 die top-scores
Bordeaux Subskription 2022: Same procedure as every year Der Jahrgang 2022 wurde von allen Kritikern mit Spannung erwartet und natürlich wird auch dieser Jahrgang, wie könnte es anders sein, als «Jahrgang des Jahrhunderts» bezeichnet. Doch auch in diesem Jahr wird, wie bei allen Jahrgängen, der Markt über Erfolg oder Misserfolg der 22er-Kampagne entscheiden. Was muss man wissen? Der Sekundärmarkt hat sich in den letzten zehn Jahren stark verändert und damit auch das En Primeur-System. Es ist komplexer und differenzierter geworden. Der Einfluss und die Gewichtung der einzelnen Kritiker haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Hinzu kommt, dass die [...]