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# Concept in Time GmbH: Your wine, our priority

## Sitemaps
[XML Sitemap](https://weinkellerschweiz.ch/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Beiträge
- [Gewinnspiel Weinlager](https://weinkellerschweiz.ch/gewinnspiel-weinlager/): Jetzt anmieten und gewinnenZögern Sie nicht länger: Mieten Sie Ihr Weinlager und sichern Sie sich Ihren Platz in unserem Gewinnspiel. Für weitere Informationen oder wenn Sie mehr über unsere Serviceleistungen erfahren möchten, kontaktieren Sie uns einfach – wir beraten Sie gerne persönlich.
- [Weinkeller umziehen: Grosse Weinsammlung sicher transportieren](https://weinkellerschweiz.ch/weinkeller-umziehen-grosse-weinsammlung-sicher-transportieren/): Ein Weinkellerumzug ist der fachgerechte Transport einer Weinsammlung von einem Lagerort zu einem anderen, inklusive Inventarisierung, temperaturgeschütztem Verpacken und witterungsunabhängigem Transport. Soweit so gut und bei kleinen Mengen ist das eine Formsache. Aber ab rund 1'000 Flaschen wird daraus ein logistisches Projekt mit Personal-, Zeit- und Materialaufwand, der im Vorfeld selten realistisch eingeschätzt wird.
- [En Primeur Bordeaux: Was steckt dahinter?](https://weinkellerschweiz.ch/en-primeur-bordeaux-was-steckt-dahinter/): Jedes Frühjahr wiederholt sich in Bordeaux ein Ritual, das in keiner anderen Luxusbranche vorstellbar wäre: Käufer aus aller Welt binden ihr Kapital an einen Wein, den es noch gar nicht gibt. Kein fertiges Produkt, keine Flasche, kein Etikett nur Fassmuster, Expertenmeinungen und die Wette auf einen Jahrgang, der sich erst noch beweisen muss. Dieses System heisst En Primeur, und es prägt den internationalen Weinhandel seit Jahrzehnten.
- [Eine Schnapsidee zum Weinen – und was sie für Weinsammler bedeutet](https://weinkellerschweiz.ch/eine-schnapsidee-zum-weinen-und-was-sie-fuer-weinsammler-bedeutet/): Es gibt Vorschläge aus Bundesbern, die man zweimal lesen muss – nicht weil sie kompliziert sind, sondern weil man kaum glauben kann, dass sie ernst gemeint sind. Der aktuelle Entwurf des Eidgenössischen Departements für Wirtschaft, Bildung und Forschung (WBF) zur Neuverteilung der Weinimportkontingente gehört dazu.
- [Wie ist der Jahrgang 2024 im Burgund?](https://weinkellerschweiz.ch/wie-ist-der-jahrgang-2024-im-burgund024/): Eine Einordnung des Jahrgangs 2024 für das Burgund
- [Neues Weinlager im Zentrum von Zug](https://weinkellerschweiz.ch/weinlager-im-zentrum-von-zug/): Zug ist kein Ort für laute Gesten. Die Stadt schätzt Beständigkeit, Präzision und eine gewisse Zurückhaltung. In diesem Geist haben wir unser neues Weinlager im Zentrum von Zug konzipiert: als Ort, der nicht nur lagert, sondern begleitet. Nicht als anonyme Infrastruktur, sondern als diskrete Erweiterung der eigenen Sammlung.
- [Historische Auktion Château Lafite bei Sotheby’s](https://weinkellerschweiz.ch/historische-auktion-chateau-lafite-bei-sothebys/): Am 1. Dezember 2025 wird das Auktionshaus Sotheby's Paris zur Bühne einer aussergewöhnlichen Weinauktion: Unter dem Titel «Legends from Château Lafite» gelangen historische Flaschen des weltberühmten Château Lafite Rothschild unter den Hammer. Die Weine stammen direkt aus dem Besitz eines nicht namentlich genannten Mitglieds der Familie Rothschild und umfassen einige der wertvollsten Jahrgänge des Weinguts von 1870 bis 1982.
- [Domaine Faiveley – 200 Jahre Burgunderkultur](https://weinkellerschweiz.ch/domaine-faiveley-200-jahre-burgunderkultur/): Wenn eines der bedeutendsten Weingüter Burgunds sein 200-jähriges Bestehen feiert, geschieht dies nicht unbemerkt. Die seit 1825 in Familienbesitz befindliche Domaine Faiveley begeht dieses Jubiläum mit einer Auktion, die selbst erfahrene Sammler beeindrucken wird. Vom 5. bis 19. November bietet das renommierte Auktionshaus Christie's eine einzigartige Auswahl an Flaschen in einer reinen Online-Auktion an – direkt aus den historischen Kellern der Domaine in Nuits-Saint-Georges.
- [Neues Weinlager in Bern](https://weinkellerschweiz.ch/neues-weinlager-in-bern/): Das neue Weinlager in Bern ist Teil des schweizweiten Netzwerks von Weinkeller Schweiz – mit bestehenden Standorten in Zürich, Basel, Aarau, St. Gallen, Liechtenstein und Zug. Alle Lager folgen denselben hohen Standards: optimierte Luftzirkulation, energieeffiziente Klimasteuerung, CO₂-kompensierte Stromversorgung und Videoüberwachung mit Zutrittskontrolle.
- [Wie wichtig ist die Luftfeuchtigkeit bei der Weinlagerung?](https://weinkellerschweiz.ch/wie-wichtig-ist-die-luftfeuchtigkeit-bei-der-weinlagerung/): Luftfeuchtigkeit – der unterschätzte Schlüsselfaktor bei der Weinlagerung
- [Bordeaux Primeur 2024 does & dont’s](https://weinkellerschweiz.ch/bordeaux-primeur-2024-does-donts/): Liebe Bordeaux-Liebhaberinnen und -Liebhaber
- [Wo in der Schweiz kann man Wein professionell und diskret lagern?](https://weinkellerschweiz.ch/wo-in-der-schweiz-professionell-weinlagern/): Externes Weinlagern lohnt sich, sobald eine oder mehrere der folgenden Situationen zutreffen:
- [Weinklimaschrank oder professionelles Weinlager?](https://weinkellerschweiz.ch/weinklimaschrank-oder-professionelles-weinlager/): Es beginnt oft mit einer einzelnen Flasche. Vielleicht ein 2008er Pauillac, sorgsam ausgewählt, zurückgelegt für einen künftigen Anlass. Spätestens wenn sich zu dieser Flasche ein Dutzend gesellt, stellt sich die Frage: Wohin mit den Weinen? Und wie sorge ich dafür, dass sie nicht nur überdauern, sondern sich bestmöglich entfalten? Die Wahl zwischen einem Weinklimaschrank und einem professionellen Weinlager ist dabei weniger eine technische Abwägung als eine Frage der Philosophie.
- [Neues Weinlager in Liechtenstein](https://weinkellerschweiz.ch/neues-weinlager-in-liechtenstein/): Mitten im Herzen von Liechtenstein, zentral gelegen und bestens erreichbar – unter anderem von Bad Ragaz, Buchs oder Sargans – eröffnet unser neues Weinlager in Liechtenstein seine Tore. Ein Ort, an dem Ihre edelsten Tropfen unter perfekten Bedingungen reifen dürfen.
- [2024 – Ein schwieriges Jahr für die Champagne](https://weinkellerschweiz.ch/2024-ein-schwieriges-jahr-fuer-die-champagne/): Das Jahr 2024 war zweifellos eine Herausforderung für die Winzer der Champagne. Nach einer anstrengenden Vegetationsperiode und einer vergleichsweise kleinen Ernte folgte vor Kurzem eine ernüchternde Botschaft der beiden Co-Präsidenten David Chatillon (Präsident der Union des Maisons de Champagne, UMC) und Maxime Toubart (Vorsitzender des Syndicat Général des Vignerons, SGV). Nach Monaten des Schweigens äusserten sich beide erstmals zu den rückläufigen Verkaufszahlen von Champagner und deren Auswirkungen auf die Wirtschaft der Region.
- [Neues Weinlager in Aarau](https://weinkellerschweiz.ch/neues-weinlager-in-aarau/): Weinliebhaber in der Mittelschweiz aufgepasst! Unser modernes Weinlager in Aarau bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre wertvollen Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern. Dieses Weinlager sorgt dafür, dass Ihre edlen Tropfen in einer Umgebung reifen, die den höchsten Standards der Weinlagerung entspricht.
- [Neues Weinlager in St. Gallen](https://weinkellerschweiz.ch/neues-weinlager-in-st-gallen/): Weinliebhaber in der Ostschweiz aufgepasst! Unser hochmodernes Weinlager in St. Gallen bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre wertvollen Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern. Dieses Weinlager sorgt dafür, dass Ihre edlen Tropfen in einer Umgebung reifen, die den höchsten Standards der Weinlagerung entspricht.
- [Neues Weinlager in Basel](https://weinkellerschweiz.ch/neues-weinlager-in-basel/): Unser Weinlager in Basel bietet mehr als nur Lagerraum. Wir verstehen uns als umfassender Service-Anbieter für Weinenthusiasten:
- [Was versteht man unter einem reduktiven Wein?](https://weinkellerschweiz.ch/was-versteht-man-unter-einem-reduktiven-wein/): Wenn man von Reduktionsnoten im Wein oder von einem reduktiven Wein spricht, dann meint man bestimmte Aromen, die durch Schwefelverbindungen hervorgerufen werden. Schwefel ist eines der wenigen Nichtmetalle, das erstens in vielen verschiedenen Oxidationsstufen vorkommen kann und zweitens in zahlreichen organischen Verbindungen vorkommt, die drittens oft sehr intensiv riechen. Diese drei Eigenschaften zusammen erklären, warum Schwefelverbindungen für den organoleptischen Eindruck reduktiver Weine so entscheidend sind. Und damit komme ich zum Aromabild und zum Geruch der reduktiven Weine.
- [Die vielen, Jahrhundertjahrgänge](https://weinkellerschweiz.ch/die-vielen-jahrhundertjahrgaenge/): "Es gibt Jahre, die Fragen stellen, und Jahre, die Antworten geben," schrieb einst Zora Neale Hurston, die berühmte Schriftstellerin und Folkloristin, irgendwann in den frühen 50er. Wenn Hurston eine mittelmässige Wein-Autorin gewesen wäre, hätte sie wohl noch hinzugefügt: „… und Jahre, die ein Jahrhundertjahrgang sind.“
- [Wein sammeln: Ein (banaler) Teufelskreis](https://weinkellerschweiz.ch/wein-sammeln-ein-banaler-teufelskreis/): Es gibt so viele Weingüter auf der ganzen Welt, dass man sich leicht darin verlieren kann. Von den über 60'000 Weingütern auf der Welt, schaffen es aber nur eine Handvoll Produzenten, den begehrten Blue-Chip-Status eines Weinsammlers zu erreichen. Im Verhältnis ist das wirklich eine sehr, sehr kleine Gruppe von Winzern, die mit ihren Weinen die Herzen der Weinliebhaber höher schlagen lassen. Diese werden dann jahrein, jahraus, immer wieder gehandelt, was den Eindruck erweckt, dass sie kaum jemals ihrem eigentlichen Zweck dienen – dem Trinken.
- [Primeur 2023 die Bewertungen](https://weinkellerschweiz.ch/primeur-2023-die-bewertungen/): Wie immer haben wir ein sehr gutes Jahr, wenn nicht sogar das zweitbeste. Aber im Ernst, es kann nicht das beste sein, denn der Preisverfall in der diesjährigen Primeurkampagne sucht seinesgleichen. Mit bis zu minus 40% versucht man die Käufer wieder ins Boot zu holen. Eine Analyse warum und wieso, kann man hier nachlesen
- [Dramatische Preisentwicklungen bei Bordeaux-Weinen](https://weinkellerschweiz.ch/dramatische-preisentwicklungen-bordeaux-wein/): Die Primeurverkostungen in Bordeaux dauern noch an, während die schnellsten Journalisten bereits ihre Bewertungen publiziert haben. Gleichzeitig nimmt die Subskription des Jahrgangs 2023 Fahrt auf. Die ersten Preisstellungen für den Konsumenten sind im Markt angekommen und zeigen eine signifikante Entwicklung auf. Top-Häuser wie Léoville Las Cases oder Pontet Canet haben mit Preisstellungen von 66 Euro ex negocient und 89 Euro für Konsumenten die monetäre Richtung für die diesjährige Preiskampagne vorgegeben. Preisnachlässe von 30–40 % im Vergleich zum Vorjahr stellen eine massive Aussage dar und sind ein nahezu verzweifelter Versuch, sich dem Käuferstreik der letzten 12–18 Monate entgegenzustemmen.
- [Das Burgund am Scheideweg?](https://weinkellerschweiz.ch/das-burgund-am-scheideweg/): Das Burgund steht womöglich an einem Scheideweg. Wird nach 2021 und 2022 noch alles sein wie früher?
- [Welchen Einfluss hat die Hefe auf den Wein?](https://weinkellerschweiz.ch/welchen-einfluss-hat-die-hefe-auf-den-wein/): Dass Wein ganz anders schmeckt und riecht als Traubensaft, liegt an den Fermentationsprozessen, die bei der Umwandlung von Weintrauben, -beeren oder Traubensaft in Wein stattfinden. Für den wichtigsten, aber keineswegs den einzigen Fermentationsprozess, nämlich die alkoholische Gärung, sind die Hefen verantwortlich.
- [Was ist die DOCG Barolo?](https://weinkellerschweiz.ch/was-ist-die-docg-barolo/): Die Langhe ist nach wie vor die wichtigste Region der Welt für Nebbiolo. Diese Sorte ist eine der empfindlichsten und schwierigsten Rebsorten der Welt, die nur selten ausserhalb des Piemonts angebaut wird. Es gibt zwar noch eine Handvoll anderer hochwertiger Enklaven im Piemont, darunter Roero und z.B. die kühleren Lagen von Gattinara und Ghemme, die als Teil des Alto Piemonte bekannt sind, aber nirgendwo sonst sind die Barolos und Weine des benachbarte Barbaresco so komplex und reifungsfähig.
- [Lohnt sich ein Investment in Champagner?](https://weinkellerschweiz.ch/lohnt-sich-ein-investment-in-champagner/): Der edle Sprudel schlägt sogar die edlen Burgunder in ihrer Perfomance. Hier sind sieben Flaschen Champagner, für die es sich lohnt, Geld auszugeben.
- [Schaler Nachgeschmack bei Bordeaux En Primeur](https://weinkellerschweiz.ch/schaler-nachgeschmack-bei-bordeaux-en-primeur/): Die Händler sind mit der diesjährigen En Primeur-Kampagne von Bordeaux nicht zufrieden. Die Frage, die sich nun stellt: Sind die Châteaux dabei, die goldene Gans zu schlachten?
- [Burgunder Stilistik](https://weinkellerschweiz.ch/burgunder-stilistik/): Während sich viele Spitzenwinzer im Bordelais und an der Rhône dem Zeitgeist und den veränderten Trinkgewohnheiten hin zu zugänglicheren und weicheren Weinen anpassen, scheint sich im Burgund ein teilweise gegenläufiger Trend abzuzeichnen. In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich der Erntezeitpunkt in vielen Betrieben kontinuierlich nach vorne verschoben, nicht nur wegen des wärmeren Klimas.
- [New cellar inmate No.3:  Malterdingen Chardonnay Alte Reben](https://weinkellerschweiz.ch/new-cellar-inmate-no-3-malterdingen-chardonnay/): Bernhard Hubers Philosophie war es, alle Weine langsam und vollständig vergären zu lassen und ihnen eine besonders lange Lagerung auf der Hefe zu gönnen. Seit dem Jahrgang 1988 werden die Weine unfiltriert abgefüllt. Leider ist Bernhard Huber im Juni 2014 nach langer Krankheit viel zu früh verstorben. Bereits während seines Önologiestudiums übernahm sein Sohn Julian die Leitung der Weingärten und des Kellers. Die Handschrift des jungen Winzers ist bereits seit dem Jahrgang 2012 gut erkennbar: Bei der Neuanlage von Weinbergen wird eine sehr hohe Pflanzdichte von bis zu 13.000 Rebstöcken pro Hektar verwendet und jeder Rebstock einzeln geschnitten. Bei den Grossen Gewächsen wird nur ein Ertrag von 35 Hektolitern pro Hektar erzielt, was extrem geringe Mengen pro Rebstock bedeutet. Für den Spätburgunder werden nur ausgewählte Klone aus dem Burgund gepflanzt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich durch selektive Handlese. Im Keller werden dann die besten Spätburgunder in offener Maischegärung vergoren, wobei Julian immer auf dem neuesten Stand der burgundischen Tradition ist. Bernhard Huber hat sein Weingut in die absolute Spitze der deutschen Spätburgunder katapultiert, nur der Pfälzer Friedrich Becker spielt in Deutschland in dieser Liga. Julian wird das Erbe seines Vaters sicher erfolgreich weiterführen. Seit 2014 hat er auch beim Chardonnay seinen ganz eigenen Stil entwickelt, der derzeit in Deutschland einzigartig ist.
- [New cellar inmate No.2:  Dolcetto „Solatio“ von Brovia](https://weinkellerschweiz.ch/new-cellar-inmate-no-2-solcetto-solatio-brovia/): Die landläufige Meinung über den Dolcetto ist nicht die beste. Die Winzer haben ihm früher einfach zu wenig Beachtung geschenkt. Das hat sich seit einiger Zeit geändert, und der Dolcetto hat sich zu einem veritablen, ja hervorragenden Wein entwickelt, der meist für wenig Geld zu haben ist. Was nur wenige wissen: Dolcetto kann gut reifen. Es müssen keine 20 Jahre sein, aber auch dieser Wein kann sich bis zu 10 Jahre positiv entwickeln.
- [Super Value Bordeaux 2022 von Adrian van Velsen](https://weinkellerschweiz.ch/super-value-bordeaux-2022-adrian-van-velsen/): Wir haben Adrian van Velsen von vvwine.ch gebeten, uns eine Liste von Weinen zusammenzustellen, bei denen man besonders viel Wein für sein Geld bekommt. Alle Weine haben mindestens 90 Punkte und bieten maximalen Genuss zu vernünftigen Preisen.
- [Bordeaux Subskription 2022 die top-scores](https://weinkellerschweiz.ch/bordeaux-subskription-2022-top-scores/): Bordeaux Subskription 2022: Same procedure as every year
- [Alles was Sie über Super-Tuscans wissen müssen](https://weinkellerschweiz.ch/super-tuscans/): Ein paar Jahre später war Piermario Meletti Cavallari soweit und gründete das Weingut Grattamacco 1977. Er war der erste Winzer, der Bolgheri auf dem Etikett vermerkte. Er tat das nicht etwa bescheiden und klein – nein, der Name Bolgheri war sogar grösser aus der Name des Weines zu erkennen und so war ein weiterer Super-Tuscan geboren.
- [Leitfaden für Sammler: Die besten Winzer aus dem Burgund](https://weinkellerschweiz.ch/leitfaden-sammler-besten-winzer-burgund/): Heute verfügt das Weingut über 12 Weinberge - das Juwel ist La Romanée, eine zwei Hektar grosse Lage, die einen der begehrtesten Weine der Welt hervorbringt. Seine winzige Produktion hat dazu geführt, dass sich Sammler um die eine oder andere Flasche dieses sehr begehrten Weins von grosser Feinheit und Finesse gerade zu prügeln.
- [Ein Leitfaden für die erste Weinsammlung](https://weinkellerschweiz.ch/leitfaden-erste-weinsammlung/): Der Aufbau einer Weinsammlung kann unglaublich viel Spass machen und eine lohnende Investition sein. Sammlerinnen und Sammler von edlen Weinen können beim Verkauf ihrer Weine oft Hunderte oder sogar Tausende von Franken verdienen, je nachdem wie geschickt die Auswahl ist, die beim Kauf getroffen wurde. Der Unterschied zwischen einer Gelegenheitssammlung und einer Sammlung von edlen Weinen besteht darin, dass Sammlerinnen und Sammler von edlen Weinen sorgfältig recherchieren und sich genau überlegen, welchen Wein sie kaufen, vor allem, wenn es sich um ältere Flaschen handelt. Viele Einsteiger machen den Fehler, zu viel Wein auf einmal zu kaufen, ohne sich Gedanken darüber zu machen, was sie mit den Flaschen in Zukunft anfangen wollen.
- [Was beeinflusst die Lagerfähigkeit von Wein?](https://weinkellerschweiz.ch/was-beeinflusst-die-lagerfaehigkeit-von-wein/): Einer der wichtigsten Faktoren für die Lagerfähigkeit eines Weines ist sein Extrakt - technisch ausgedrückt das Mostgewicht (d.h. die Summe aller gelösten Stoffe im Traubenmost). Der Extrakt lässt sich am einfachsten durch Ertragsbegrenzung beeinflussen: Je weniger Trauben am Stock hängen, desto höher ist der Extrakt der einzelnen Beere und desto gehaltvoller, hochwertiger und lagerfähiger ist der Wein. Mit zunehmender Reife steigt das Mostgewicht, da sich immer mehr Extraktstoffe in den Trauben bilden.
- [New cellar inmate No.1 – Palo Blanco](https://weinkellerschweiz.ch/new-cellar-inmate-no1-palo-blanco/): Palo Blanco ist einer der besten Weissweine von Envínate, einem Zusammenschluss von vier Freunden, die sich während ihres Önologiestudiums kennenlernten und 2005 Envínate gründeten. Der Wein stammt aus der Region Oratava im Nordosten Teneriffas und wird gemeinsam mit den Winzern Florenzio und Ezequiel produziert. Die autochthone Rebsorte heisst Listan Blanco und ergibt einen äusserst mineralischen und intensiven Weisswein aus über 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer Höhe von bis zu 850 Metern wachsen. Die Trauben wurden entrappt, der Most über Nacht bewusst mit Sauerstoff angereichert und nach spontaner Vergärung in 2.500- und gebrauchten 350-Liter-Fässern ausgebaut.
- [Was bedeutet der Biologische Säureabbau (BSA)?](https://weinkellerschweiz.ch/was-bedeutet-der-biologische-saeureabbau/): Der Biologischer Säureabbau genannt (BSA), hierzulande auch die malolaktische Gärung genannt, ist ein natürlicher biochemischer Prozess, bei dem Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird. Dieser Prozess wird häufig bei der Weinherstellung angewendet, um Weine mit einer weicheren Säure und einem runderen Geschmack zu produzieren.
- [Wir entlarven 8 Mythen über die Weinlagerung](https://weinkellerschweiz.ch/entlarven-8-mythen-weinlagerung/): Die Weinlagerung ist zwar eine uralte Kunst, aber keineswegs geheimnisvoll. Sie ist auch nicht übermässig kompliziert. Im Grunde ist es recht simpel: Wein hält sich länger und schmeckt besser, wenn er in einer Umgebung gelagert wird, die einem Weinlager ähnelt, oder in einem Weinkeller liegt.
- [Terroir, Mineralität und andere Missverständnisse](https://weinkellerschweiz.ch/terroir-mineralitaet-und-andere-missverstaendnisse/): Vermutlich gibt es kaum einen Begriff, der in der Weinsprache häufiger missverstanden wird als „Terroir“. Nur ein weiterer Anwärter fällt mir noch ein, und zwar „Mineralität“. Aber dazu später.
- [Adieu Château Angélus](https://weinkellerschweiz.ch/adieu-chateau-angelus/): Mittlerweilen muss man sich ganz klar fragen, ob sich diese Übung noch wirklich lohnt, den Château Angélus gab bekannt, dass es aus dieser Klassifizierung ab sofort ausscheide. Ganz unerwartet kam das nicht, denn Angelus hat schon früher gedroht, diesen Schritt zu unternehmen. Man kann richtiggehend von einem Trend sprechen. Denn bei der Klassifizierung 2012 wurde die höchste Stufe an vier Château vergeben. Nämlich an Ausone, Cheval Blanc und Angélus. Von den Weingütern, die vor zehn Jahren als Premier Grand Cru Classé 'A' eingestuft wurden, ist nur noch Château Pavie übriggeblieben.
- [Chemische und Physikalische Vorgänge bei der Weinlagerung erklärt](https://weinkellerschweiz.ch/chemische-und-physikalische-vorgaenge-bei-der-weinlagerung/): Die Weinlagerung ist ein komplexes Thema: Warum werden viele Weine besser, wenn die Flaschen über Jahre im kühlen, dunklen Keller liegen? Warum ist die Temperatur bei der Weinlagerung wichtig? Was geschieht mit einem Wein, während er im Keller reift? Und was passiert stattdessen, wenn er auf dem Kaminsims misshandelt wird? Diesen Fragen will ich in diesem Beitrag nachgehen.
- [Korkfehler beim Wein](https://weinkellerschweiz.ch/korkfehler-wein/): Korkfehler sind für die Tonne. Habe ich das schon erwähnt? Angenervt von einigen Flaschen, die durch Korkfehler (TCA) verdorben waren, schrieb ich neulich, dass es keine technischen Gründe mehr gibt, die für einen Korken als Weinverschluss sprechen. Wie ich schon mehrfach erwähnte, haben Naturkorken neben dem Risiko des Korkfehlers, also der Kontamination des Weins mit TCA, auch den Nachteil, dass ihre Sauerstoffdurchlässigkeit (OTR) über mehrere Zehnerpotenzen schwanken kann.
- [Warum ein professionelles Weinlager Sinn macht](https://weinkellerschweiz.ch/warum-ein-professionelles-weinlager-sinn/): 25° im Schatten sind für uns Menschen meist der ideale Mittelwert, bei dem wir uns wohlfühlen. Wenn Sie aber Ihren Wein diesen Temperaturen überlassen, hat er daran sehr wenig Freude und Sie später noch viel weniger. Vor allem zu hohe aber auch stark schwankende Weinlager-Temperaturen können den Wein stark beeinträchtigen, wenn nicht sogar ruinieren (Lesen Sie hier warum das so ist) . Weitere negative Einflüsse sind zu niedrige Luftfeuchtigkeit und Geruchsemissionen. Aus unserer Erfahrung heraus können wir behaupten, dass die Lagerbedingungen für Wein in Wohnhäusern sehr selten optimal sind.
- [Support „What the Hail“](https://weinkellerschweiz.ch/support-what-the-hail/): Das Unwetter hat nicht nur Hochwasserschäden verursacht, sondern auch den Winzern übel mitgespielt. Einer den es besonders hart getroffen hat, ist Stefan Herter von Herter Weine nördlich von Winterthur. Der Sturm fegte über seine Rebberge und zerstörte dabei so heftig, dass es dieses Jahr wohl kaum was zu ernten gibt. Für Herter bedeutet das faktisch einen Totalverlust der Ernte und ist somit existenzbedrohend.
- [Was ist eine Subskription?](https://weinkellerschweiz.ch/was_ist_eine_subskription/): Subskription ist ein Begriff, der unter weniger erfahrenen WeintrinkerInnen immer wieder zu Fragezeichen führt. Dem möchten wir hiermit entgegenwirken und etwas aufklären.
- [Irrtümer in der Weinwelt](https://weinkellerschweiz.ch/irrtuemer-in-der-weinwelt/): Beim Thema Wein gibt es zwei grosse Irrtümer (okay, es sind mehr, doch dazu ein andermal), die sich in der breiten Masse hartnäckig halten. Und zwar, dass man Chasselas und Dolcetto jung, sprich innerhalb von zwei oder drei Jahren nach der Ernte getrunken haben sollte. Meiner Meinung nach ist das generell gesehen ein grosser Fehler, den es dringend zu vermeiden gilt. Klar, nicht jeder Dolcetto und x-beliebige Chasselas machen eine längere Lagerung mit. Es gibt aber mehr solche Weine, als man denkt.

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- [Full-Service Weinlagerung – Ihr Wein lagert. Sie geniessen.](https://weinkellerschweiz.ch/full-service-weinlagerung-ihr-wein-lagert-sie-geniessen/): Full-Service Weinlagerung bedeutet: Sie übergeben Ihre Weine – wir übernehmen alles andere.
- [Weinlager in Bern](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-in-bern/): Bern hat jetzt, was gefehlt hat: ein professionelles, klimatisiertes Weinlager mit dem richtigen Know-how. An der Ostermundigenstrasse betreibt Weinkeller Schweiz seit Januar 2026 das einzige Weinlager in Bern, das die Anforderungen einer ernsthaften Weinsammlung vollständig abdeckt. Keine Kompromisse bei den Bedingungen, kein Aufwand beim Zugang, kein Umweg über andere Städte.
- [Weinlager Liechtenstein](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-liechtenstein/): Dorfstrasse, Triesen
- [Weinlager St. Gallen](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/st-gallen/): Shopping Arena, St. Gallen
- [Weinlager Aarau](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/aarau/): Im Herzen von Aarau betreibt Weinkeller Schweiz ein professionelles, klimatisiertes Weinlager für private Sammler und Unternehmen. Abschliessbare Lagerabteile, konstante Lagerbedingungen, 24/7 Zugang – und ein Team, das weiss, was in den Flaschen steckt.
- [Weinlager Zürich Enge](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/zuerich/): Es gibt Orte, die sagen mehr als tausend Worte. Das Weinlager Zürich Enge befindet sich an der Alfred Escher-Strasse in Kreis 2 - direkt am Zürichsee, im Gebäude einer renommierten Bank und Versicherung. Der Zugang erfolgt diskret via hauseigene Tiefgarage. Wer hier lagert, weiss: sein Wein liegt in einer der begehrtesten Zürcher Adressen - gesichert, klimatisiert und vollständig privat.
- [Fine Wine Shop](https://weinkellerschweiz.ch/fine-wine-shop/): Entdecken Sie den Zauber erlesener Weinkultur im Herzen unseres Fine Wine Shops, wo jede Flasche eine Geschichte erzählt, die von den sonnenverwöhnten Hängen der weltweit renommiertesten Weinregionen bis in Ihr Glas reicht. Bei uns steht die Leidenschaft für Qualität, Authentizität und die tiefgreifende Tradition des Weinbaus im Mittelpunkt. Wir laden Sie ein, eine exklusive Auswahl der grössten Weine aus aller Welt zu erkunden, darunter Juwelen aus Bordeaux, Burgund, Italien, der Schweiz, den USA und der aufregenden Neuen Welt.
- [Weinlager Basel](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-basel/): Wer ein «Weinlager Basel» sucht und dabei auf Wohnprojekte oder Self-Storage-Anbieter stösst: Weinkeller Schweiz am Lettenweg ist ein professionelles, reines Weinlager - kein Wohngebäude, kein Allzwecklager.
- [Advisory Board](https://weinkellerschweiz.ch/ueber-uns/advisory-board/): Geschäftsführender Inhaber der Noci Ingenieure GmbH
- [Wine Storage Compartment for Rent](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/wine-storage-compartment-rent/): Switzerland is one of the world's most desirable places to live. It is also one of the most demanding when it comes to wine storage. Apartment cellars are rare, home conditions rarely stable enough, and the finest collections deserve better than improvised solutions. Weinkeller Schweiz operates nine climate-controlled wine storage locations across German-speaking Switzerland – built for one purpose, and one purpose only: giving your wine the conditions it needs to become what it was meant to be.
- [AGB](https://weinkellerschweiz.ch/agb/): AGBs zur Nutzung des Weinlagers in Zürich
- [Weinlager Zug](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-zug/): Das Weinlager Zug ist Teil eines Netzwerks von neun Standorten – alle mit identischen Klimastandards:
- [Magazin](https://weinkellerschweiz.ch/aktuelles/): Wie wichtig ist die Luftfeuchtigkeit bei der Weinlagerung?
- [Home](https://weinkellerschweiz.ch/): Weinkeller Schweiz betreibt Weinlager an 9 Standorten in der Deutschschweiz — alle nach identischen Klimastandards. Wenn Sie einen anderen Standort bevorzugen, helfen wir Ihnen weiter.
- [Über uns](https://weinkellerschweiz.ch/ueber-uns/): Founder von weinkellerschweiz.ch
- [Weinlager Zollikon](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-zollikon/): Zollikon gehört zu den begehrtesten Wohnlagen der Schweiz. Wer hier lebt, hat einen Anspruch an sein Umfeld - und an die Orte, denen er seine wertvollsten Gegenstände anvertraut. Das Weinlager Weinkeller Schweiz an der Bergstrasse in Zollikon wurde von Anfang an für genau dieses Publikum konzipiert: diskret, gut erreichbar, mit den richtigen Bedingungen für Weine, die Zeit brauchen.
- [Weinlager Zürich Wiedikon](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/weinlager-wiedikon/): Das Weinlager Wiedikon ist Teil eines Netzwerks von neun Standorten – alle mit identischen Klimastandards:
- [Mein Konto](https://weinkellerschweiz.ch/mein-konto/)
- [Kasse](https://weinkellerschweiz.ch/kasse/)
- [Warenkorb](https://weinkellerschweiz.ch/warenkorb/)
- [Shop](https://weinkellerschweiz.ch/shop/)
- [Weinankauf](https://weinkellerschweiz.ch/weinkeller-ankauf/): Hinter jeder Weinsammlung steckt eine Geschichte. Manchmal ändert sich das Leben – ein Umzug, ein Nachlass, ein Keller der an seine Grenzen stösst. Oder der richtige Moment ist einfach gekommen. Was auch immer Ihr Grund ist: Wir helfen Ihnen, Ihre Weine so zu verkaufen, wie sie es verdienen – diskret, fair und mit dem nötigen Marktwissen.
- [Weinlagerung](https://weinkellerschweiz.ch/dienstleistungen-weinlager-schweiz/): Abschliessbare Privatabteile in klimatisierten Weinlagern an neun Standorten in der Deutschschweiz. Konstant 12–14°C, 65–70% Luftfeuchtigkeit, vollständig lichtgeschützt. Ab CHF 55.– pro Monat inklusive Versicherung – ohne Mindestmenge, ohne Mitgliedschaft.
- [Links und Partner](https://weinkellerschweiz.ch/infos-zu-weinlagerung/): Hier finden Sie praktische Links rund um das Thema Wein
Weinfreunde Schweiz
Eine Karte mit Weinlagen in diversen Länder
Punkte der Wichtigsten Weinkritiker im Bordeaux
Interaktive Karte über das Burgund und seine Lagen
Interaktive Karte über Barolo und seine Lagen
Die App für Weindegustationen
Hier finden Sie kompetente Weinhändler (wo Sie als unser Kunden auch beim Einkauf profitieren können).
Baur au Lac Vins (Fine Wine)
conceptintime.com (Wine & Champagne)
champagne.zuerich (Grower-Champagne)
Gerstl Weinselektionen (Wine, Fine Wine)
Smith & Smith (Wine & Fine Wine)
Steinfels Weinauktionen (Auktionshaus)
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Weinlager in Basel
- [Kontakt](https://weinkellerschweiz.ch/kontakt/): Wenn Sie uns besuchen möchten, um sich einen Eindruck zu verschaffen, oder wenn Sie Fragen zur Weinlagerung haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren und uns mitzuteilen, an welchem Lagerort Sie interessiert sind.
- [Impressum](https://weinkellerschweiz.ch/impressum/): eMail: lager@weinkellerschweiz.ch

## Portfolio
- [Weinlager Bern mieten](https://weinkellerschweiz.ch/weinlager/weinlager-bern-mieten/): Bern hat jetzt, was gefehlt hat: ein professionelles, klimatisiertes Weinlager mit dem richtigen Know-how. An der Ostermundigenstrasse betreibt Weinkeller Schweiz seit Januar 2026 das einzige Weinlager in Bern, das die Anforderungen einer ernsthaften Weinsammlung vollständig abdeckt. Keine Kompromisse bei den Bedingungen, kein Aufwand beim Zugang, kein Umweg über andere Städte.

## FAQs
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Wiedikon an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-wiedikon-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung für Gastronomie, Hotellerie und Handel Lagerungszertifikate für Verkauf Weltweiter Versand per Post oder Kurier auf Abruf
- [Für wen eignet sich das Weinlager Zürich Wiedikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/fuer-wen-eignet-sich-das-weinlager-zuerich-wiedikon/): Für Weinsammler aus Zürich und der Agglomeration, die ihre Weine professionell und zentral lagern möchten. Ob erste Flaschen eines besonderen Jahrgangs oder eine gewachsene Sammlung aus Burgund, Bordeaux und der Rhône, wir finden die passende Lösung. Ebenso für Unternehmen aus Gastronomie, Handel und Hotellerie, die im Full-Service-Modell von Weinkeller Schweiz eine effiziente Alternative zur eigenen Lagerinfrastruktur suchen.
- [Warum Zürich Wiedikon als Weinlager-Standort?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-zuerich-wiedikon-als-weinlager-standort/): Kreis 3 ist eines der lebendigsten Quartiere Zürichs - dicht bewohnt, gut erschlossen, urban ohne überladen zu sein. Viele unserer Kunden aus Wiedikon, Sihlfeld und dem angrenzenden Zürich West schätzen die kurzen Wege: Das Weinlager liegt auf dem Weg. Wer in Zürich wohnt und keinen geeigneten Keller hat, findet hier die unkomplizierteste Lösung.
- [Welche Lagerbedingungen bietet das Weinlager Wiedikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-bietet-das-weinlager-wiedikon/): Dieselben Bedingungen wie an allen neun Standorten von Weinkeller Schweiz – gemessen nicht im Durchschnitt, sondern im Klimabereich direkt um Ihren Wein.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Zürich Wiedikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-zuerich-wiedikon/): Flexible Laufzeiten. Keine versteckten Gebühren. Höhere Versicherungsdeckung auf Anfrage. Inbegriffen ist der Zugang zur Weinkeller Schweiz Community – einem Netzwerk von Gleichgesinnten für den Austausch über Wein, Jahrgänge und Sammlungsthemen.
- [Wo befindet sich das Weinlager Zürich Wiedikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-zuerich-wiedikon/): Das Weinlager liegt an der Zweierstrasse im Kreis 3 - mitten in Zürich, gut erreichbar mit dem Auto und dem öffentlichen Verkehr. Parkplätze befinden sich direkt beim Eingang, was den Warenumschlag sehr einfach gestaltet. Wer regelmässig kommt, um Flaschen einzulagern oder zu entnehmen, schätzt diese Selbstverständlichkeit: kurze Wege, keine Umwege, kein Aufwand.
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz im Weinlager Enge an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-im-weinlager-enge-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung Lagerungszertifikate Weltweiter Versand per Kurier oder Post auf Abruf
- [Was unterscheidet das Weinlager Enge von anderen Lösungen in Zürich?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-unterscheidet-das-weinlager-enge-von-anderen-loesungen-in-zuerich/): Es gibt in Zürich verschiedene Möglichkeiten, Wein zu lagern. Manche davon sind günstig, manche sind zentral, manche bieten gute Klimawerte. Das Weinlager Enge vereint alles: erstklassige Lage, maximale Diskretion, professionelle Klimatechnik und ein Gebäude, das Sicherheit auf institutionellem Niveau bietet. Hinzu kommt die vollständige Dienstleistungspalette von Weinkeller Schweiz - von der Sammlungsberatung bis zur Auktionsbegleitung.
- [Welche Lagerbedingungen bietet das Weinlager Enge?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-bietet-das-weinlager-enge/): Temperatur: konstant 12–14°C, ganzjährig Relative Luftfeuchtigkeit: 65–70% Lichteinfall: keiner - vollständig UV-geschützt Vibration: isoliert, erschütterungsfrei Zugang: 24/7, via Tiefgarage Sicherheit: 24/7 Videoüberwachung Gebäudesicherheit: Banken- und Versicherungsstandard
- [Warum ist das Weinlager Enge die premium Wahl in Zürich?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-ist-das-weinlager-enge-die-premium-wahl-in-zuerich/): Das Weinlager Enge ist mehr als ein Lagerort. Es ist eine Entscheidung. Wer hier lagert, hat Wert auf eine Adresse gelegt, die dem Inhalt der Flaschen entspricht - diskret, sicher, im richtigen Umfeld. Die Alfred Escher-Strasse im Kreis 2 ist eine der begehrtesten Adressen Zürichs. Das Gebäude, das Umfeld, der Zugang - alles ist auf diesen Anspruch ausgerichtet.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil im Weinlager Enge?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-im-weinlager-enge/): Höhere Versicherungsdeckung auf Anfrage.
- [Wo befindet sich das Weinlager Zürich Enge?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-zuerich-enge/): Das Weinlager liegt an der Alfred Escher-Strasse im Kreis 2 - Zürichs erstem Seebezirk, bekannt für seine gehobene Wohnlage, internationale Institutionen und direkte Nähe zum Zürichsee. Das Gebäude beherbergt eine renommierte Bank und eine Versicherungsgesellschaft. Ihre Weine lagern in derselben Infrastruktur, die auch für die Sicherung bedeutender Vermögenswerte ausgelegt ist.
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Zug an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-zug-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung für Gastronomie, Hotellerie und Handel Lagerungszertifikate Weltweiter Versand per Post oder Kurier auf Abruf
- [Für wen eignet sich das Weinlager Zug?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/fuer-wen-eignet-sich-das-weinlager-zug/): Für alle, die in Zug, Baar, Cham oder der weiteren Zentralschweiz leben oder arbeiten und ihre Weine professionell lagern möchten. Ob Einsteiger mit einem ersten En-primeur-Kauf, erfahrener Sammler mit einer gewachsenen Kollektion aus Burgund und Bordeaux, oder Unternehmen aus Gastronomie und Hotellerie - wir finden die passende Lösung. Ohne Mindestmenge, ohne Vereinsmitgliedschaft, ohne Aufwand.
- [Warum ist Zug ein idealer Standort für professionelle Weinlagerung?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-ist-zug-ein-idealer-standort-fuer-professionelle-weinlagerung/): Zug gehört zu den wohlhabendsten und international vernetzten Regionen der Schweiz. Entsprechend hoch ist der Anspruch der hiesigen Weinsammler. Ein privater Hauskeller in Zug oder der Agglomeration bietet selten die Beständigkeit, die grosse Weine über Jahre hinweg brauchen. Das Weinlager Weinkeller Schweiz in Zug an der Lindenstrasse schliesst diese Lücke: professionell, diskret, mit dem richtigen Fachwissen im Hintergrund.
- [Welche Lagerbedingungen bietet das Weinlager Zug?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-bietet-das-weinlager-zug/): Diese Bedingungen gelten nicht für einen zentral gemessenen Durchschnitt, sondern für den Klimabereich direkt um Ihren Wein. Ob draussen Hochsommer oder Winter – in Ihrem Abteil ändert sich nichts.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Zug?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-zug/): Keine Mitgliedschaft, keine versteckten Gebühren, keine Mindestmenge. Flexible Laufzeiten. Höhere Versicherungsdeckung auf Anfrage.
- [Wo befindet sich das Weinlager Zug von Weinkeller Schweiz?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-zug-von-weinkeller-schweiz/): Das Weinlager liegt an der Lindenstrasse, direkt an der Zuger Stadtgrenze. Die Lage ist unkompliziert: gut erreichbar mit dem Auto, Parkmöglichkeiten direkt vor dem Eingang, bequemer Warenumschlag ohne Umwege. Wer seine Weine einlagert oder abholt, ist in wenigen Minuten wieder auf dem Weg – ob aus dem Stadtzentrum Zug, aus Baar, Cham oder von der Autobahn.
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Zollikon an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-zollikon-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung für Gastronomie, Hotellerie und Handel Lagerungszertifikate für Verkauf, Erbschaft oder Schenkung Weltweiter Versand per Post oder Kurier auf Abruf
- [Warum ist Zollikon ein idealer Standort für Weinsammler?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-ist-zollikon-ein-idealer-standort-fuer-weinsammler/): Das Weinlager Zollikon liegt auf dem Weg - zwischen Wohnort und Alltag, ohne Umweg. Die Kombination aus erstklassiger Lage, ruhigem Umfeld und professionellen Lagerbedingungen hat den Standort zu einem der gefragtesten im Weinkeller Schweiz Netzwerk gemacht.
- [Welche Lagerbedingungen herrschen im Weinlager Zollikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-herrschen-im-weinlager-zollikon/): Identische Standards wie an allen neun Standorten von Weinkeller Schweiz – gemessen im Klimabereich direkt um Ihre Flaschen, nicht im Durchschnitt.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Zollikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-zollikon/): Kleines Fach – CHF 45.– pro Monat (exkl. MwSt.) Kapazität bis ca. 350 Flaschen. Versicherung bis CHF 10'000 inbegriffen. Grosses Fach – CHF 80.– pro Monat (exkl. MwSt.) Kapazität bis ca. 700 Flaschen. Versicherung bis CHF 20'000 inbegriffen.
- [Wo befindet sich das Weinlager Zollikon?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-zollikon/): Das Weinlager liegt an der Bergstrasse in 8702 Zollikon, in unmittelbarer Nähe zum Zürichsee und gut erreichbar aus Zollikon, Küsnacht, Zumikon, Erlenbach und dem rechten Zürichseeufer. Parkmöglichkeiten befinden sich direkt beim Eingang. Für den Transport der Flaschen steht ein Rollwagen zur Verfügung. Der Besuch des Lagers ist unkompliziert und ohne Voranmeldung möglich.
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Bern an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-bern-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung für Gastronomie und Hotellerie Lagerungszertifikate für Verkauf, Erbschaft oder Schenkung Weltweiter Versand auf Abruf
- [Für wen eignet sich das Weinlager Bern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/fuer-wen-eignet-sich-das-weinlager-bern/): Für Weinsammler aus Bern und der gesamten Region - ob Burgund-Liebhaber mit zwölf Flaschen en primeur oder Sammler mit einer umfangreichen, gewachsenen Kollektion. Ebenso für Unternehmen: Restaurants, Hotels, Weinhändler und Importeure aus der Region Bern finden im Full-Service-Modell von Weinkeller Schweiz eine Lösung, die Kapital schont und Qualität sichert.
- [Was macht das Weinlager Bern besser als eine private Lösung?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-macht-das-weinlager-bern-besser-als-eine-private-loesung/): Viele Bernische Weinsammler lagern ihren Wein im eigenen Keller - oder versuchen es. Das Problem: Wohnkeller sind selten konstant unter 15°C, und Temperaturschwankungen zwischen Sommer und Winter gehören zum Alltag. Für einen Wein, den Sie Jahrelang lagern möchten, ist das zu viel Variation. Was Ihr Wein braucht, ist keine gute Absicht, sondern messbare Beständigkeit - Tag für Tag, Monat für Monat, Jahr für Jahr.
- [Welche Lagerbedingungen bietet das Weinlager Bern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-bietet-das-weinlager-bern/): Temperatur: konstant 12–14°C, ganzjährig Relative Luftfeuchtigkeit: 65–70% Lichteinfall: keiner – vollständig UV-geschützt Vibration: isoliert, erschütterungsfrei Zugang: 24/7 Sicherheit: 24/7 Videoüberwachung, elektronische Zugangsüberwachung Warenumschlag: ebenerdiger Ein- und Ausgang, direkt vor dem Eingang
- [Warum ist Bern bisher ohne professionelles Weinlager ausgekommen?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-ist-bern-bisher-ohne-professionelles-weinlager-ausgekommen/): Nicht aus mangelndem Bedarf - sondern aus mangelndem Angebot. Wer in Bern ernsthaft Wein sammelt, musste bisher ausweichen: Zürich, Basel, ein Keller im Mittelland. Das Weinlager Weinkeller Schweiz an der Ostermundigenstrasse schliesst diese Lücke. Es ist das erste und bisher einzige Weinlager in Bern, das die Anforderungen einer professionellen Sammlung - Klima, Sicherheit, Zugang, Service – vollständig und kompetent abdeckt.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Bern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-bern/): Kleines Fach – CHF 55.– pro Monat (exkl. MwSt.) Kapazität bis ca. 500 Flaschen. Versicherung bis CHF 10'000 inbegriffen. Grosses Fach – CHF 99.– pro Monat (exkl. MwSt.) Kapazität bis ca. 1'000 Flaschen. Versicherung bis CHF 20'000 inbegriffen.
- [Wo befindet sich das Weinlager Bern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-bern/): Das Weinlager Bern liegt an der Ostermundigenstrasse - drei Minuten vom Autobahnkreuz Wankdorf entfernt. Die Lage ist ideal: schnell erreichbar aus dem Stadtzentrum, aus dem Bernischen Mittelland und von der Autobahn. Parken direkt vor dem Eingang. Der Warenumschlag findet ebenerdig statt - keine Treppen, kein Lift, keine Schlepperei. Sie fahren vor, laden Ihre Weine aus, und stehen in Sekunden vor Ihrem Abteil.
- [Welche Zusatzleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Basel an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-zusatzleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-basel-an/): Direktannahme Ihrer Weine vom Händler oder Importeur Sammlungsberatung und Kellerschätzung Auktionsberatung und Begleitung beim Verkauf über führende Auktionshäuser An- und Verkauf von Weinsammlungen Full-Service Weinlagerung für Gastronomie und Hotellerie Lagerungszertifikate für Verkauf, Erbschaft oder Schenkung Weltweiter Versand per Post oder Kurier auf Abruf
- [Was unterscheidet das Weinlager Weinkeller Schweiz von anderen Lagerangeboten in Basel?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-unterscheidet-das-weinlager-weinkeller-schweiz-von-anderen-lagerangeboten-in-basel/): Es gibt in Basel verschiedene Möglichkeiten, Platz zu finden – von Self-Storage-Lösungen bis zu Kühlräumen in Gastronomiegebäuden. Keines davon wurde für Wein gebaut. Unser Standort am Lettenweg ist ausschliesslich für die Weinlagerung konzipiert: Die Klimatechnik ist auf Weinreifung ausgelegt, nicht auf generelle Kühlung. Die Abteile sind abschliessbar und privat. Der Zugang ist diskret. Und der Service reicht weit über die blosse Lagerung hinaus.
- [Welche Lagerbedingungen herrschen im Weinlager Basel?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-herrschen-im-weinlager-basel/): Temperatur: konstant 12–14°C, ganzjährig Relative Luftfeuchtigkeit: 65–70% Lichteinfall: keiner – vollständig UV-geschützt Vibration: isoliert, erschütterungsfrei Zugang: 24/7, Tiefgarageneinfahrt Sicherheit: 24/7 Videoüberwachung, elektronische Zugangskontrolle
- [Warum ist professionelle Weinlagerung in Basel sinnvoll?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-ist-professionelle-weinlagerung-in-basel-sinnvoll/): Basel ist eine der kulturell reichsten Städte der Schweiz - und eine Stadt mit einer ernsthaften Weinkultur. Die Frage ist, wo die Weine anschliessend lagern. Ein Basler Stadtwohnung bietet selten die Bedingungen, die grosse Weine für ihre Reifung brauchen: konstante Temperatur, stabile Luftfeuchtigkeit, vollständige Dunkelheit, keine Erschütterungen. Genau das bietet das Weinlager am Lettenweg - 365 Tage im Jahr, rund um die Uhr.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Basel?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-basel/): Am Standort Basel / Lettenweg vermieten wir zwei Abteilvarianten:
- [Wo befindet sich das Weinlager Basel von Weinkeller Schweiz?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-befindet-sich-das-weinlager-basel-von-weinkeller-schweiz/): Unser Weinlager befindet sich am Lettenweg in Allschwil – unmittelbar an der Stadtgrenze zu Basel. Die Anlage ist verkehrstechnisch bestens gelegen: mit dem Auto in wenigen Minuten aus dem Basler Stadtzentrum erreichbar, mit direktem Zugang via hauseigene Tiefgarage. Keine Treppen, kein Regen, kein Aufwand – Sie fahren mit dem Auto direkt in die Tiefgarage und stehen Sekunden später vor Ihrem Abteil.
- [Welche Dienstleistungen bietet Weinkeller Schweiz in Aarau an?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-dienstleistungen-bietet-weinkeller-schweiz-in-aarau-an/): Neben der reinen Lagerung stehen Ihnen am Standort Aarau alle Dienstleistungen von Weinkeller Schweiz zur Verfügung:
- [Für wen eignet sich das Weinlager Aarau?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/fuer-wen-eignet-sich-das-weinlager-aarau/): Für alle, die in Aarau oder der Region Aargau wohnen oder arbeiten und ihre Weine professionell lagern möchten. Ob Sie zwölf Flaschen eines besonderen Jahrgangs sichern wollen oder eine wachsende Sammlung mit hunderten von Flaschen betreuen – wir finden die richtige Lösung - ohne Aufwand.
- [Welche Lagerbedingungen herrschen im Weinlager Aarau?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-lagerbedingungen-herrschen-im-weinlager-aarau/): Wein braucht Beständigkeit – keine gute Absicht, sondern messbare Konstanz. Im Weinlager Aarau halten wir ganzjährig:
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in Aarau?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-aarau/): Wir vermieten zwei Abteilvarianten am Standort Aarau:
- [Wo kann ich in Aarau professionell Wein lagern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-kann-ich-in-aarau-professionell-wein-lagern/): Das Weinlager Aarau von Weinkeller Schweiz liegt zentral in der Stadt und ist Teil des grössten unabhängigen Weinlager-Netzwerks der Deutschschweiz. Es ist sowohl mit dem Auto als auch mit dem öffentlichen Verkehr gut erreichbar. Direkte Parkmöglichkeiten vor Ort machen jeden Besuch unkompliziert – auch wenn Sie mehrere Kartons dabei haben.
- [Was bietet Weinkeller Schweiz über die Lagerung hinaus?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-bietet-weinkeller-schweiz-ueber-die-lagerung-hinaus/): Hinter Weinkeller Schweiz steht über zwanzig Jahre persönliche Erfahrung in der Weinwelt, aus Handel, Beratung und Leidenschaft. Neben der reinen Lagerung bieten wir Sammlungsberatung, Weinankauf, Verkaufsunterstützung, Degustationen und Events an. Wenn Sie wissen möchten, welche Ihrer Flaschen jetzt trinkreif sind, welche noch Zeit brauchen, oder welche Sie gewinnbringend verkaufen könnten, wir sind der richtige Ansprechpartner. Wein ist Geduld. Wir helfen Ihnen, diese Geduld sinnvoll einzusetzen.
- [Was kostet ein Weinlagerabteil in der Schweiz?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-der-schweiz-2/): Ein abschliessbares Weinlagerabteil bei Weinkeller Schweiz ist ab CHF 55.– pro Monat erhältlich - exkl. MwSt., inklusive Versicherung bis CHF 10'000. Grössere Abteile mit Versicherung bis CHF 20'000 sind ab CHF 79.– pro Monat verfügbar. Alle Konditionen senden wir Ihnen gerne auf Anfrage zu.
- [Für wen ist professionelle Weinlagerung geeignet?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/was-kostet-ein-weinlagerabteil-in-der-schweiz/): Für alle, die Wein ernst nehmen. Ob zwölf Flaschen oder zweitausend, wer in gute Weine investiert, verdient eine Lagerung auf demselben Niveau. Unsere Kunden reichen vom Einsteiger, der seinen ersten En-primeur-Kauf sichern möchte, bis zum erfahrenen Sammler mit mehreren tausend Flaschen. Wir finden für jeden die passende Lösung - persönlich, unkompliziert, mit Benefits.
- [Warum reicht ein privater Hauskeller oft nicht aus?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/warum-reicht-ein-privater-hauskeller-oft-nicht-aus/): Selbst gut gemeinte Hauskeller schwanken in Temperatur und Luftfeuchtigkeit mehr als man denkt. Was Ihr Wein braucht, ist Beständigkeit: dieselbe Temperatur im Juli wie im Januar, dieselbe Stille, dieselbe Dunkelheit. Unsere Weinlager halten konstant 12–14°C und 65–70% relative Luftfeuchtigkeit - ganzjährig, erschütterungsfrei und vollständig lichtgeschützt. Dieselben Bedingungen wie in den besten Kellern der Bourgogne - nur zentral in der Schweiz, mit 24/7-Zugang.
- [Wo kann ich in der Schweiz professionell Wein lagern?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wo-kann-ich-in-der-schweiz-professionell-wein-lagern/): Weinkeller Schweiz ist das grösste unabhängige Weinlager-Netzwerk der Deutschschweiz. An neun Standorten - in Aarau, Basel, Bern, Liechtenstein, St. Gallen, Zürich Wiedikon, Zürich Enge, Zollikon und Zug, vermieten wir klimatisierte Weinlagerabteile für private Sammler und Unternehmen.
- [Welche Luftfeuchtigkeit ist ideal für einen Weinkeller?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-luftfeuchtigkeit-ist-ideal-fuer-einen-weinkeller/): Die ideale Luftfeuchtigkeit für die Weinlagerung liegt zwischen 65 und 75 %. Bei zu niedriger Luftfeuchtigkeit trocknen Naturkorken aus, verlieren ihre Elastizität und können undicht werden – was zur Oxidation des Weins führt. Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit können sich dagegen Schimmel und beschädigte Etiketten bilden. Für die Werthaltigkeit einer Sammlung sind intakte Etiketten besonders wichtig. Ein Hygrometer im Keller oder Lagerraum hilft, die Werte regelmäßig zu kontrollieren. Professionelle Weinlager garantieren eine konstante Luftfeuchtigkeit, sodass der Wein über Jahre hinweg sicher reifen kann.
- [Muss Wein immer liegend gelagert werden?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/muss-wein-immer-liegend-gelagert-werden/): Ob Wein liegend oder stehend gelagert werden sollte, hängt vom Verschluss ab. Flaschen mit Naturkorken müssen liegend lagern, damit der Korken durch den Kontakt mit Wein feucht bleibt und keine Luft eindringen kann. Schraubverschlüsse, Glasverschlüsse oder Kunststoffkorken benötigen diese Lagerung nicht – sie können problemlos stehend aufbewahrt werden. Dennoch ist auch hier eine horizontale Lagerung oft platzsparender und praktischer. Für Sammler empfiehlt sich ein einheitliches System, um die Flaschen besser zu ordnen. Besonders bei längerer Lagerung ist die richtige Position entscheidend für die Qualitätssicherung.
- [Welche Temperatur ist ideal für die Weinlagerung?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/welche-temperatur-ist-ideal-fuer-die-weinlagerung/): Die ideale Lagertemperatur für Wein liegt konstant zwischen 12 und 14 °C. Diese Spanne ist für Rot-, Weiss- und Schaumweine gleichermassen geeignet. Entscheidend ist nicht der exakte Wert, sondern die Stabilität – starke Schwankungen können zu vorzeitiger Alterung oder sogar zum Verderb führen. Kurzfristige Temperaturanpassungen sind unkritisch, doch wiederholte Sprünge von mehreren Grad schaden dem Wein. Wer keinen geeigneten Keller hat, sollte über einen Weinklimaschrank oder die Nutzung eines professionellen Weinlagers nachdenken. So bleibt die Qualität langfristig erhalten und der Wein kann sein volles Potenzial entfalten.
- [Wie lagert man Wein richtig?](https://weinkellerschweiz.ch/faq-items/wie-lagert-man-wein-richtig/): Wein braucht vor allem Konstanz: eine gleichbleibende Temperatur zwischen 12 und 14 °C, eine Luftfeuchtigkeit von 65–75 % und Schutz vor Licht. Schwankungen bei Temperatur oder Feuchtigkeit sind deutlich schädlicher als ein leicht abweichender, aber stabiler Wert. Vibrationen – etwa durch Haushaltsgeräte oder Strassenverkehr – sollten vermieden werden, da sie den Reifungsprozess stören. Auch direkte Sonneneinstrahlung oder grelles Licht können den Wein beeinträchtigen. Am besten lagert Wein in einem kühlen, dunklen Raum oder in einem professionellen Weinkeller. Dort hat er Zeit, sich langsam und harmonisch zu entwickeln.

## Kategorien
- [Bordeaux](https://weinkellerschweiz.ch/category/bordeaux/)
- [Burgund](https://weinkellerschweiz.ch/category/burgund/)
- [Champagner](https://weinkellerschweiz.ch/category/champagner/)
- [In eigener Sache](https://weinkellerschweiz.ch/category/in-eigener-sache/)
- [Invest](https://weinkellerschweiz.ch/category/invest/)
- [New Cellar Inmate](https://weinkellerschweiz.ch/category/new-cellar-inmate/)
- [Piemont](https://weinkellerschweiz.ch/category/piemont/)
- [Primeur](https://weinkellerschweiz.ch/category/primeur/)
- [Schweizer Wein](https://weinkellerschweiz.ch/category/schweizer-wein/)
- [Toskana](https://weinkellerschweiz.ch/category/toskana/)
- [Umgang mit Wein](https://weinkellerschweiz.ch/category/umgang-mit-wein/)
- [Unkategorisiert](https://weinkellerschweiz.ch/category/unkategorisiert/)
- [Verkostungsnotitzen](https://weinkellerschweiz.ch/category/verkostungsnotitzen/)
- [Weinkeller](https://weinkellerschweiz.ch/category/weinkeller/)
- [Weinlager](https://weinkellerschweiz.ch/category/weinlager/)
- [Weinwissen](https://weinkellerschweiz.ch/category/weinwissen/)