Selbst gut gemeinte Hauskeller schwanken in Temperatur und Luftfeuchtigkeit mehr als man denkt. Was Ihr Wein braucht, ist Beständigkeit: dieselbe Temperatur im Juli wie im Januar, dieselbe Stille, dieselbe Dunkelheit. Unsere Weinlager halten konstant 12–14°C und 65–70% relative Luftfeuchtigkeit – ganzjährig, erschütterungsfrei und vollständig lichtgeschützt. Dieselben Bedingungen wie in den besten Kellern der Bourgogne – nur zentral in der Schweiz, mit 24/7-Zugang.