Aktuelles - Weinkeller Schweiz

512, 2019

Bordeaux 2004

By Philipp Uehlinger|2021-04-26T17:13:10+02:005. Dezember 2019|Categories: Allgemein|Tags: 2004, Bordeaux|0 Comments

2004 war im Weingebiet Bordeaux ein sogenanntes klassisches Jahr. Das heisst, es war nicht übermässig warm, trocken oder nass. Diese Voraussetzungen brachten schöne, finessen- und aromareiche Weine mit gutem Alterungspotential [...]

2511, 2019

Kein Weinlager?

By Philipp Uehlinger|2021-04-30T17:06:09+02:0025. November 2019|Categories: Weinkeller, Weinlager|Tags: Lagertemperatur, Sensorik, Weinkeller|1 Comment

Oft hören wir die Sätze «Mein Keller ist mir genug Weinkeller» oder «ein Weinlager braucht kein Mensch». Wir können solche Sätze natürlich nachvollziehen, denn nicht jeder braucht tatsächlich einen eigenes [...]

411, 2019

Was ist ein optimaler Weinkeller?

By Philipp Uehlinger|2021-04-30T17:56:06+02:004. November 2019|Categories: Weinkeller|Tags: Weinaromas, Weinkeller|0 Comments

Um Wein ein paar Monate zu lagern, genügt der kühlste Ort der Wohnung. Dauert die Reifung über Jahre an, brauchen Sie dringend einen Weinlagerschrank oder eben einen Weinkeller, denn Weinlagerschränke [...]

111, 2019

Warum Wein lagern?

By Philipp Uehlinger|2021-04-30T17:58:33+02:001. November 2019|Categories: Weinkeller|Tags: Lagerung, Weinaromas, Weinkeller|0 Comments

Wenn man im Supermarkt jeweils eine Flasche Wein kauft, benötigt man natürlich noch keinen Weinkeller um Weine zu lagern. Denn in der Regel sind diese Weine meist trinkfertig produzierte Massenware, [...]

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