Aktuelles
Wir möchten gern unser Wissen mit Ihnen teilen. Hier finden Sie unsere letzten Beiträge rund um das Thema Wein.
2024 – Ein schwieriges Jahr für die Champagne
Das Jahr 2024 war zweifellos eine Herausforderung für die Winzer der Champagne. Nach einer anstrengenden Vegetationsperiode und einer vergleichsweise kleinen Ernte folgte vor Kurzem eine ernüchternde Botschaft der beiden Co-Präsidenten David Chatillon (Präsident der Union des Maisons de Champagne, UMC) und Maxime Toubart (Vorsitzender des Syndicat Général des Vignerons, SGV). Nach Monaten des Schweigens äusserten sich beide erstmals zu den rückläufigen Verkaufszahlen von Champagner und deren Auswirkungen auf die Wirtschaft der Region. Dramatische Zahlen In seiner Rede bei der Jahresversammlung der Association Viticole Champenoise (AVC), dem wichtigsten Termin im Kalender der Appellation, prognostizierte Chatillon für 2024 einen Absatzrückgang von etwa [...]
Neues Weinlager in Aarau
Weinliebhaber in der Mittelschweiz aufgepasst! Unser modernes Weinlager in Aarau bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre wertvollen Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern. Dieses Weinlager sorgt dafür, dass Ihre edlen Tropfen in einer Umgebung reifen, die den höchsten Standards der Weinlagerung entspricht. Vorteile des Weinlagers Aarau Perfekte Temperaturkontrolle Im Weinlager Aarau herrscht eine konstante Temperatur von 12° – ideal für die Lagerung von Rot- und Weissweinen. Unsere präzise Klimasteuerung garantiert gleichbleibende Bedingungen, um Temperaturschwankungen zu vermeiden, die den Wein beeinträchtigen könnten. Optimale Luftfeuchtigkeit Eine gleichbleibende Luftfeuchtigkeit zwischen 60% und 70% ist essenziell, um die Qualität Ihres Weins zu sichern. Unser [...]
Neues Weinlager in St. Gallen
Weinliebhaber in der Ostschweiz aufgepasst! Unser hochmodernes Weinlager in St. Gallen bietet Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre wertvollen Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern. Dieses Weinlager sorgt dafür, dass Ihre edlen Tropfen in einer Umgebung reifen, die den höchsten Standards der Weinlagerung entspricht. Warum ein Weinlager in St. Gallen? St. Gallen, eine Stadt mit historischer Bedeutung und lebhafter Kultur, ist ein idealer Standort für unser Weinlager. Die Region ist für ihre Begeisterung für Weinkultur bekannt und unser klimakontrolliertes Weinlager St. Gallen ergänzt dieses Erbe mit modernster Technik und Sorgfalt. Vorteile des Weinlagers St. Gallen Perfekte Temperaturkontrolle Im Weinlager St. Gallen [...]